Comida gourmet sobre ruedas

Desde los tradicionales sandwiches y pizzas hasta shawarma con falafel, kebab de chocolate y tortilla española están ofreciendo los food trucks del festival gastronómico Entre Ruedas, que se desarrolla este fin de semana en el Parque Bustamante. La variedad impresiona, pero entre tantas delicias hay una que realmente llama la atención por su rareza: un plato japonés llamado takoyaki: unas bolas hechas de harina de trigo y trozos de pulpo (ver foto). Lo pueden probar justo en la entrada al lado izquierdo: es imposible pasar de largo porque el food truck está decorado al estilo japonés.

Las colas son tradicionales para este tipo de eventos, esta vez la más larga es para la cerveza. Pero la atmósfera es relajada, con música a cargo de un DJ y bastante espacio con las mesas en el centro o pasto alrededor de los trucks para sentarse a comer. En suma, disfruten las fotos (es una lástima que no pueden transmitir olores o sabores) y anímense para hoy, que es el último día del festival.