Una Vendimia Alternativa

Hay que querer mucho llegar a este evento, que se celebra todos los años en la profundidad de la comuna de Independencia, en el emblemático local Pipas de Einstein. Una Vendimia menos común de Chile, porque no se ven los stands con viñas ni una variedad de comida gourmet, como suele haberlo en otras vendimias - la de Curicó, Isla de Maipo o Casablanca. Más bien, parece un pequeño 18, para los que echan de menos esta fecha a cinco meses de que llega, con carne a la parrilla, empanadas, choripanes y, como no, el rey de la fiesta, terremoto.

Podría pasar por un evento del barrio, celebrado en un callejón cerrado de unos 200 metros, si no fuese por la cantidad de gente que llega a compartir y probar los platos típicos. Con dos escenarios, uno afuera y otro – dentro del gigante galpón de las Pipas-, música en vivo, cueca y bailes de la Isla de Pascua, pisada de uva y stands con artesanía, se celebra todos los años esta Vendimia alternativa.